آلة الطهي التجارية

سواء كنت تدير مخبزًا أو كافتيريا أو بيتزا أو مطعمًا ، فإن معدات الطهي هي واحدة من أهم احتياجاتك. لدينا المعدات المثالية لطهي جميع منتجاتك إلى الكمال ، من أفران الناقل التي تُخبز وتحميص الطعام بسرعة إلى أفران الحمل الحراري التجاري التي تطبخ الطعام بالتساوي مع الهواء المتداول. من المؤكد أن مجموعة الأفران الصناعية لدينا ستشمل أكثر من خيار واحد لتلبية متطلباتك ، سواء كنت تحتاج إلى فرن طبخ أو فرن شوبيري ، فرن البيتزا ، أو فرن سطح السفينة.

يتم تسريع عملية الطهي من قبل نطاق الطهي الصيني ، ويتلقى المستهلك طعامه بسرعة. بالمقارنة مع مواقد الغاز الأخرى ، تسخن الشعلات على النطاق الصيني الأوعية ثلاث مرات بالسرعة. على الرغم من النيران العالية ، يتم استخدام الغاز بكفاءة. لا توجد مشاكل في الصدأ أو التآكل مع نطاق الطهي. تستخدم المجموعة الصينية مواد تجعل التنظيف أكثر بساطة. يتكون نطاق الطهي من الفولاذ المقاوم للصدأ عالي الجودة. مثالي للفنادق والمطاعم بوفيه ومطاعم مع الطهي السريع.

يتم تسخين زيت الطهي في المقاطع التجارية ، والتي هي أجهزة المطبخ تستخدم لتشمل مجموعة متنوعة من العناصر مثل الأسماك والدجاج وعصي الموزاريلا والبطاطا المقلية. لا يجب أن يكون من الصعب اختيار المقلاة التجارية المثالية لمطعمك أو أعمال تقديم الطعام. هناك العديد من بدائل المقلاة المتوفرة في قطاع الخدمات الغذائية التي يمكن أن تلبي احتياجات عملك الفريدة.

استخدم طعامنا أكثر دفئًا لإعداد أطباق حساسة مثل الصلصات والموسى أو الحفاظ على الطعام المطبوخ مسبقًا في درجات حرارة مثالية جاهزة للأكل لفترات طويلة من الزمن. ما عليك سوى إدراج المقالي القابلة للإزالة من الفولاذ المقاوم للصدأ في أعلى حمام الماء القابل للإزالة بعد ملءها بالماء على ارتفاع حوالي 3 سم فوق عنصر التدفئة. يسخن الطعام الأكثر دفئًا الماء إلى درجة حرارة تختارها ما بين 30 و 110 درجة مئوية ، مما ينتج عنه حرارة لطيفة ، حتى حرارة تبقي الطعام دافئًا دون الالتصاق أو الحرق أو التجفيف.

إن استخدام بواخر الطعام التجارية يجعل من السهل على البخار الأطعمة المغذية واللذيذة! يمكن استخدام هذا الباخرة لطهي الأرز والخضروات والمأكولات البحرية وأكثر من ذلك لأنه لتصميمه والغلايات غير الملحوظة. يمكن لأي مطبخ استخدامه لأنه لا يحتاج إلى استنزاف أو خط ماء!

على الرغم من أن هذه الشواية التجارية متواضعة ، إلا أنها تعمل دائمًا بشكل جيد. عنصر قوي يضمن أوقات تسخين سريعة وحتى تشتت الحرارة في جميع أنحاء لوحة الصلب تسخين سطح الطهي. سيحافظ درج جمع الدهون القابل للإزالة على نظافة أسطحك ويوفر لك الكثير من الوقت عندما يتعلق الأمر بتنظيفها والحفاظ عليها. هذه الشواية الكهربائية ضئيلة بما يكفي لتناسب كونترتوبك.