تعد الثلاجات في الوصول جزءًا أساسيًا من كل مطبخ تجاري ومتجر للمواد الغذائية القابلة للتلف. عادة ما تكون طويلة وضيقة ولها أبواب مفتوحة من الأمام. هناك أنواع مختلفة من ثلاجات الوصول ، ولكن معظمها يشترك في بعض الميزات والوظائف الشائعة.
عادة ما تكون ثلاجات الوصول صغيرة ، بحيث لا يمكنها سوى الاحتفاظ بكمية محدودة من المخزون. مصنوعة من الثلاجات المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ والألمنيوم والبلاستيك المقوى بالزجاج (GRP). كما أنها تأتي مع خيارات العزل المختلفة ، مثل الرغوة ، التفاف الفقاعة ، أو مجموعة. عادة ما يكون عزل الرغوة أفضل للحفاظ على دقة درجة الحرارة ، في حين أن التفاف الفقاعة عادة ما يكون أفضل للعزل ضد الضوضاء. تحتوي بعض النماذج على رفوف قابلة للتعديل أو أبواب متعددة لاستيعاب أحجام وأشكال مختلفة للأغذية.
العديد من الثلاجات في الوصول لديها إنذار الباب لإعلامك عندما تكون مفتوحة. تم تصميم العديد من الوحدات أيضًا للحفاظ على إغلاق الباب عندما لا يكون قيد الاستخدام. هذا يساعد على الحفاظ على الحرارة والبرد في الوحدة التي ينتمي إليها. قد ترغب أيضًا في اختيار وحدة تحتوي على تصميم محدد. يحتوي البعض على تصميم من الأعلى ، في حين أن البعض الآخر لديه تصميم لتحميل جانبي.
حول هذا العنصر
الخزانة الداخلية والخارجية من الفولاذ المقاوم للصدأ من أجل المتانة الحقيقية في الإعدادات التجارية عالية المرور.
تبريد الهواء القسري المحسن لاستقرار درجة الحرارة الممتازة والتوحيد مع الانتعاش السريع بعد فتحات الباب وتحميل المنتج.
أرفف الأسلاك المطلية بالبلاستيك القابلة للتعديل لتحسين الدورة الدموية.
الضوابط الرقمية مع قراءات LED كبيرة في Celsius أو Fahrenheit.
قد يكون الوصول إلى التبريد مناسبًا لك إذا:
مطبخك قصير في الفضاء. تتوفر الثلاجات والتجميد في مجموعة واسعة من الأحجام. بعض النماذج مضغوطة بما يكفي لتثبيتها أسفل العدادات ومساحات العمل. لذلك ، حتى لو كان مطعمك يحتوي على مطبخ صغير ، فستظل قادرًا على العثور على وحدة لتناسب المساحة.
الراحة هي أولوية. نظرًا لأن الثلاجات والمجمدات التي تحتوي على آثار أقدام أصغر ، فإن العديد من المطابخ لديها وحدات متعددة في المواقع الرئيسية ، بحيث يمكن للموظفين الحصول على المكونات اللازمة بسرعة دون الاضطرار إلى المغامرة بعيدًا عن محطاتها أو البحث من خلال وحدة كبيرة.
أنت تقدر المرونة. أصغر وأسهل في التثبيت من المشي ، يمكن وضع الثلاجات والتجميد في الوصول إلى أكثر من ذلك الحاجة داخل المطبخ. تعد وحدات الوصول إلى ما إذا كان تخطيط مطبخك يتغير في المستقبل نظرًا لأن العديد من العجلات تشمل العجلات.
